不锈钢干豆腐机生产视频-玉树不锈钢干豆腐机-中科圣创厂家生产

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    2024-1-25

王涛
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冲浆豆腐

冲浆豆腐简介:

冲浆豆腐;又称:南豆腐、韧豆腐、水豆腐。是一种采用混合凝固剂,不锈钢干豆腐机生产视频,采用与热豆浆冲开混合的方式成型的一种豆腐成品。冲浆豆腐的特点是:切开后的断面嫩滑无蜂窝,口感q弹,爽滑有筋道!



生产方法:将混合凝固剂与热浆进行混合(混合决定了豆腐的成型与口感,玉树不锈钢干豆腐机,所以现在多为机器取代人工进行)。因为凝固液中的内脂成分与热浆混合后能够快速成型,所以现在多为机器进行生产!那么选择一套好的生产设备是做好冲浆豆腐的关键!

中科圣创自动冲浆豆腐机,是一款自动生产冲浆豆腐的设备,该款设备自动化程度高,一人操作即可时产2000斤(一吨)豆腐成品!全自动plc控制系统操作,厂家上门安装。购机包教技术!售后一年包换 十年保修!




冲浆豆腐机 如何制作


冲浆豆腐机制作方法:
1.磨豆加水。水与黄豆的重量比为3:5,并使豆浆保持在20度左右备用;
2.高温蒸煮。将已配好的生豆浆倒入的不锈钢锅中进行高温急速蒸馏处理,不锈钢干豆腐机成套设备,每锅约装4公斤原料(若用高压蒸汽升温方式则无需此步骤),在98℃下保持一分钟即可;
3.低压过滤。降温至77-82℃,不锈钢干豆腐机定制厂家,加入凝固剂后半小时内必须做减压静置处理,一般经过滤后的成品约为6~7倍体积,再放入容器中保温静止一段时间(或加盖)自然冷却即成嫩豆腐。




冲浆豆腐机是一种用于制作豆腐的机械设备,主要规格包括:型号、生产能力、电源、电压、频率、功率、重量、尺寸等。其中,生产能力通常以每小时可生产豆腐的数量来表示,电源、电压、频率和功率则表示设备的电气参数,重量和尺寸则表示设备的物理参数。


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