

冲浆豆腐机制作方法:
1.磨豆加水。水与黄豆的重量比为3:5,并使豆浆保持在20度左右备用;
2.高温蒸煮。将已配好的生豆浆倒入的不锈钢锅中进行高温急速蒸馏处理,不锈钢干豆腐机成套设备,每锅约装4公斤原料(若用高压蒸汽升温方式则无需此步骤),在98℃下保持一分钟即可;
3.低压过滤。降温至77-82℃,不锈钢干豆腐机定制厂家,加入凝固剂后半小时内必须做减压静置处理,一般经过滤后的成品约为6~7倍体积,再放入容器中保温静止一段时间(或加盖)自然冷却即成嫩豆腐。


冲浆豆腐机是一种用于制作豆腐的机械设备,主要规格包括:型号、生产能力、电源、电压、频率、功率、重量、尺寸等。其中,生产能力通常以每小时可生产豆腐的数量来表示,电源、电压、频率和功率则表示设备的电气参数,重量和尺寸则表示设备的物理参数。
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