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千张机是一种传统的豆腐制作工具，主要用于制作千张。在使用千张机时，需要注意以下事项：
1.清洁：使用前要清洁千张机，---没有残留物，以防止豆腐下降。
2.水温：制作豆腐的水温应控制在80℃左右，过高或过低都会影响豆腐的。
3.水量：制作豆腐的水量要适当，过多或过少都会影响豆腐的。
4.压力：千张机的压力要适中，过大或过小都会影响豆腐的。
5.时间：制作豆腐的时间要掌握好，过长或过短都会影响豆腐的。
6.环境：制作豆腐的环境要保持清洁干燥，避免---滋生。
7.维护：使用后要及时清洗千张机，保持其清洁，延长使用寿命。
以上就是使用千张机时需要注意的事项，希望对你有所帮助。

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