数控千张机厂家-宿州数控千张机-中科圣创现货

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    2023-10-19

王涛
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千张生产常识

千张生产常识

千张发粘怎么办?什么原因造成的?

做豆制品的朋友都有这样的困惑,由其是夏季的时候,千张生产后往往---之后就出现发粘。不仅影响口感,而且很难再进行销售!那么造成千张发粘的情况是什么原因造成的呢?

中科圣创技术经理:高经理给您做技术分享!

1.造成千张发粘的原因有很多,其中需要个个进行检查排除。首先需要注意的是千张生产之后是不是及时进行了摊凉,如果没有经过晾制,直接进行装包,那么千张内的热量没有挥发出来,那么就会出现发粘等情况出现。

解决方案:生产出成品后及时进行降温。

2.其次要注意煮桨是是不是完全将豆浆煮开,数控千张机定制厂家,---蛋白质的熟化。现在豆制品生产一般都是采用的蒸汽煮桨 ,蒸汽进入豆浆的温度一般为100度,经过热传递,豆浆需要保持沸腾的状态下保持5分钟才能实现豆浆的完全熟化。

3.后要注意黄豆在浸泡是不是达到标准状态,数控千张机厂家,根据不同地方的豆子(南方豆、北方豆、进口豆)均存在一定的差异。泡豆过了或者没有泡开均对后期的产品成型有一定影响。




千张机的好处

千张机是一种生产千层饼的机器,宿州数控千张机,其主要优点在于、节省人工和制作精细。
首先,相比于传统手工制作的千层饼或煎饼果子等小吃类食品,使用千张机制成的产品不仅速度快而且产量大;其次,在使用过程中可以添加各种食材以满足不同人的口味需求;,它还具有操作简单功能---的优势。例如:它可以自动完成制浆-成形—干燥一系列工艺流程使企业摆脱了繁琐的手工劳动模式提高了产品的品质与安全降低了成本提升了企业的竞争力所以越来越多的企业家都倾向于选择该机械来取代传统的以纯手工作业为模式的厂家.


大型千张生产线

中科圣创豆制品设备生产厂家!多年行业经验,生产的大型千张生产线,数控千张机报价,时产500-600斤。

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大型千张线包括:点浆桶、缓冲桶、搅闹器、千张成型线、自动折叠、自动循环周转箱、双压榨、自动解包机等!

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