曲阜中科圣创工贸有限公司提供石家庄全自动豆腐皮加工设备-中科圣创豆皮机。
豆腐皮机的结皮系统主要包括结皮槽和加热装置两大部分。结皮槽为一长方形槽,豆浆液不断流入结皮槽内并在其中缓慢流动,石家庄全自动豆腐皮加工设备,在此过程中,豆浆液中的蛋白质与空气中的氧结合,液面逐渐形成一层胶质膜,即为豆腐皮。由于结皮过程中温度的要求,需要在结皮系统中设计豆浆液加热装置,使豆浆液温度保持在结皮温度,以---结皮。豆浆液加热采用蒸汽加热的形式,在豆腐皮机的结皮槽下面铺设蒸汽管道,在管道上均匀地打孔,蒸汽通过这些孔注入到蒸汽加热室,给结皮槽中的豆浆液加热。蒸汽加热室下面多加一层石棉板,减少热量流失。为了实现温度的自动控制,在豆浆液中放置温度传感器,采集温度信号,通过单片机自动调节蒸汽阀的通断,从而实现温度的自动控制。

曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程:
1.选料:大豆的,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,全自动豆腐皮加工设备报价,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时, 冬季为10小时左右,
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后, 倒进磨浆机漏斗内,一边注水,全自动豆腐皮加工设备成套设备,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀---,再次进行三遍磨浆。
4.煮浆煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方 法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,全自动豆腐皮加工设备定制厂家,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,传送,折叠,压榨,剥皮。

曲阜中科圣创机械厂的装置采用人和机器二者合一的配合,利用本厂研制的“豆腐皮多出法”真正做到了自动生产,安全卫生。客户自己也易操作和维修的机械设备。中科圣创豆腐皮机的折叠部分采用轨道式拉送装置折叠出来的豆腐皮整齐,建立了不跑布、不趟脑、不反弹三不的生产模式,真正实现了豆腐皮机器的自动化标准。

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