中科圣创腐竹机-全套豆腐皮机械成套设备-广州全套豆腐皮机械

全自动豆腐机操作方法:

一） 磨浆：

1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位，---注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水---水位。

2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处；豆浆量不可超出高煮浆量标记，广州全套豆腐皮机械，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

二）蒸煮、出浆：

1、盖好煮浆桶盖。

2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆浆温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆浆就制作完毕。

3、按比例将调味料放入储浆桶，在出浆口下面放好容器，缓慢开启出浆阀出浆。

4、排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启。

三） 清洗、关机：机内豆浆放完后，按下列要求清洗。

1、磨浆机：

打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机：以上工作做完后，关闭电源开关、关闭出浆阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。

中科圣创全自动豆腐机是一种新型的生产豆腐的机械设备，全套豆腐皮机械厂家，自动化程度高，采用全不锈钢制造，不仅造型美观，而且性能，整套设备由磨浆、煮浆、成型三大系统组成，操作简单。自动化程度高。一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。运用高温蒸气加热煮浆工艺，保持豆浆原有的营养成份和口味，做出的豆腐口感细腻，味道更鲜美。