鄂州豆腐皮机械厂家-小型豆腐皮机械厂家-中科圣创(商家)

豆腐机器产品特点性能：

:采用不锈钢材料制成，设备寿命可延续至十年之久，---了豆腐机器的使用及寿命。

清洁卫生：豆腐机的制造，是采用符合食品卫生标准的全不锈钢，整机清洁光亮，便于清洗。

一机多用：豆腐机器能同时生产豆花、豆浆、各式豆腐等多种豆制品，小型豆腐皮机械厂家，还可以与其他设备和工艺配套生产出更多的豆制品。

简便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松快捷。

营养---：采用温蒸气加热煮浆工艺，有效地避免蛋白质的破坏，同时还防止豆浆出现焦糊味，---豆浆原有的营养成份和鲜香口味。

欢迎您来公司现场考察机器，购机我们提供免费的技术转让，包教包会，赠送各种配方！所有机器都是一年包换，维修的！

制作豆腐哪种点脑方式好

豆腐是大众食品，鄂州豆腐皮机械厂家，朴实无华，但耐人寻味！不管是寻常百姓家，还是五大酒店餐桌上都离不开这一块方方正正的豆腐！

豆腐的口感跟产量取决于他的生产方式与点脑方式，也就是豆制品生产工艺！

至于说到哪种点脑方式好，首先我们来了解下都是有几种点脑方式：

1.卤水点脑；卤水是卤片根据一定的比例进行融化后的液体，卤片（氯---）；使用卤水进行点脑的特点是豆腐香甜，口感好！

2.石膏点脑；石膏点脑的特点是豆腐鲜嫩，包水性要比卤水的要好，但是有石膏的味道（略有发涩的味道）。

3.酸浆点脑；酸浆就是豆腐在成型时压榨出来的黄浆水（学名：豆浆清液），这种点浆方式做出的产品口感好，家用豆腐皮机械厂家，是名厨追求口感的。

所以，豆腐生产不仅要看产量还要看口感，以上就是豆腐点脑的几种常规方式。根据不同产品需要，还有多种混合式点脑方式。更多豆制品工艺欢迎咨询豆制品工艺师--高经理！